• 重磅!个税起征点拟由每月3500元提高至每月5000元!个税法迎第七次大修 2019-10-14
  • 吴立新的专栏作者中国国家地理网 2019-10-06
  • 2013博鳌亚洲论坛改革议程分论坛现场 2019-10-05
  • 这个错误的观点在自以为懂得马克思主义的人群中很普遍,非常普遍! 2019-10-05
  • 紫光阁中共中央国家机关工作委员会 2019-09-30
  • 厉害了!春运如何防盗防骗 铁警说唱MV来教你 2019-09-30
  • 张继科再负张本智和获日本公开赛男单亚军 2019-09-29
  • 价值-热门标签-华商生活 2019-09-29
  • 在“街角博物馆”中找寻来自唐朝的“雕刻时光” 2019-09-28
  • 安徽省合肥市“互联网+政务服务”提速 2019-09-28
  • 合肥庐阳经开区第六届“东南外科”杯乒乓球赛圆满收官 2019-09-23
  • 拉萨市海拔4300米以下再无“无树村 无树户” 2019-09-23
  • 美国新泽西州发生枪击案共致22人受伤 枪手死亡 2019-09-20
  • 简单的“观摩交流” 让“阳光执法”更阳光 ——浅议新沂市动监督所“监管检查和观摩交流周”活动 2019-09-15
  • 厉害!国内首个“光伏停车位”亮相重庆 黑天儿倒车也不怕 2019-09-15
  • 2012年玄机是特码资料
    tel898
    设备知识

    如何鉴定和选择不锈钢厨房设备材质

    发布日期:2019-08-26
    浏览:473次

    2012年玄机是特码资料 www.uhaik.tw

    在建设一个食堂厨房、酒店厨房等商用厨房时,设计是第一步也是非常重要的一步;其次,对厨房影响较大的就是厨房设备,不锈钢以其耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质和酸、碱、盐等化学浸蚀性介质腐蚀的特性,是目前商用厨房设备最常用的材质。但很多朋友购置时有疑惑,不锈钢厨具到底如何选购?使用时要注意什么?  未标题-17

    在选择时,长久耐用是首要考虑的问题,同时厨房设备还关乎到食品安全问题,应注意品质。

    第一、要选择可靠的不锈钢商用厨房设备品牌。不锈钢中的主要合金元素是Cr(铬),只有当Cr含量达到一定值时,钢材有耐蚀性。因此,不锈钢一般Cr(铬)含量至少为10.5%。不锈钢中还含有Ni、Ti、Mn、N、Nb、Mo、Si、Cu等元素。在实验室的测试过程中,不合格的不锈钢会有有害元素析出,这些不锈钢所使用的材质可能来源于回收的废钢料。因此,一定要严选可靠品牌,绝不能相信地摊货、无牌货。

    第二、要选对不锈钢厨具的种类。奥氏体型不锈钢适合用作长期与食品接触的容器,而马氏体型由于不耐蚀,则不适合。这里有一个简易的分辨奥氏体和马氏体的方法 ——在选择厨房设备时,可以用磁铁测试一下不锈钢的磁性,如部分或者全部有磁性,则说明锅具不是奥氏体不锈钢,最好不要使用。


    第三、不锈钢厨具不是在所有情况下都是耐蚀的。在高浓度盐水中,不锈钢也可能被腐蚀,失去光亮的外表,并出现安全隐患。因此,必须经常对不锈钢表面进行清洁擦洗,去除附着物,消除引发锈蚀的外界因素。

    食品接触产品安全认证,是针对问题的根源——材料与食品接触过程中迁移出的有毒有害物质含量进行考核与评价。东方和利厨房设备采用优质的不锈钢材料和先进加工工艺,不锈钢锅具、蒸箱、清洁消毒等设备均已通过食品接触产品安全认证,各项指标均符合国家标准。

    北京京泰恒兴厨房设备有限公司

    专业从事大型商用厨房整体工程服务。拥有高端商用厨房设计能力,品质优异,顺利通过ISO9001质量管理体系认证在内的多项权威认证。全力打造高效低碳、高标准绿色环保厨房。超强工程规划团队,先进的不锈钢厨房设备,领跑节能、环保厨房领域,打造卫生、安全、高效、舒适的厨房空间!


    [返回列表]
    2012年玄机是特码资料

    版权所有 2009-2018 北京京泰恒兴厨房设备有限公司

    电话:010-59641180     地址:北京市大兴区黄村镇林校路60号

    京ICP备 12345678 号 京公网安备110105014208

    友情链接:2012年玄机是特码资料  厂房采暖    

  • 重磅!个税起征点拟由每月3500元提高至每月5000元!个税法迎第七次大修 2019-10-14
  • 吴立新的专栏作者中国国家地理网 2019-10-06
  • 2013博鳌亚洲论坛改革议程分论坛现场 2019-10-05
  • 这个错误的观点在自以为懂得马克思主义的人群中很普遍,非常普遍! 2019-10-05
  • 紫光阁中共中央国家机关工作委员会 2019-09-30
  • 厉害了!春运如何防盗防骗 铁警说唱MV来教你 2019-09-30
  • 张继科再负张本智和获日本公开赛男单亚军 2019-09-29
  • 价值-热门标签-华商生活 2019-09-29
  • 在“街角博物馆”中找寻来自唐朝的“雕刻时光” 2019-09-28
  • 安徽省合肥市“互联网+政务服务”提速 2019-09-28
  • 合肥庐阳经开区第六届“东南外科”杯乒乓球赛圆满收官 2019-09-23
  • 拉萨市海拔4300米以下再无“无树村 无树户” 2019-09-23
  • 美国新泽西州发生枪击案共致22人受伤 枪手死亡 2019-09-20
  • 简单的“观摩交流” 让“阳光执法”更阳光 ——浅议新沂市动监督所“监管检查和观摩交流周”活动 2019-09-15
  • 厉害!国内首个“光伏停车位”亮相重庆 黑天儿倒车也不怕 2019-09-15
  • 北京pk计划软件下载 我找到时时彩稳赚法了 掘金彩票计划软件 球探体育比分 越南河内时时彩开奖结果 每天买后二稳赚不赔 时时彩不定位胆必中法 重庆时时五星彩走势图 腾讯分分彩最新教程 谁有快乐十分稳赚计划